曆經2023年價格低迷的陣痛，草魚産業在2024年積極調整與恢複後，已逐步走出虧損困境。進入2025年，從魚種到脆肉鲩，全産業鍊各環節商機凸顯。作為全國草魚養殖第一大省，廣東始終占據核心地位。其2021年養殖産量已達90.7萬噸，占全國總量的16%。2024年，廣東苗種養殖量同比增長40%，基本恢複至2022年水平，秋冬投苗量也增長20%。魚種、統鲩、大鲩等産量與飼料用量均呈現穩步提升态勢，例如統鲩産量達24萬噸、飼料用量48萬噸，大鲩産量16萬噸、飼料用量45萬噸。尤其值得注意的是，中山與南沙地區1-7兩魚種飼料容量從4.5萬噸增至6萬噸，彰顯了區域養殖的強勁活力。

 

在這一積極向好的背景下，江門澳華堅定看好中山草魚産業的巨大潛力，并願與廣大養殖戶攜手，共同探索發展新路徑。

 

中山根基：成熟體系造就盈利沃土

中山作為珠三角草魚養殖的核心區域，已形成“北（黃圃、阜沙）苗種集散+南（小榄、港口、闆芙）大鲩/脆肉鲩集約”的成熟産業格局，中山構建了“苗種-超市鲩-大鲩/脆肉鲩”的完整分級養殖體系與集約化生産模式，為高效養殖奠定了堅實基礎。

更值得關注的是，自2023年11月以來，華南地區飼料價格經曆多輪下調，至2025年，草魚飼料累計降幅已超過800元/噸。同時，草魚行情持續走高，兩者疊加效應顯著擴大了養殖戶的盈利空間。

• 草魚種：市場價可達6-6.3元/斤，成本約4.5-5元/斤，單斤利潤1-1.8元，畝産利潤可達6000-10000元；

• 超市鲩：市場價約6.5元/斤，成本5-5.5元/斤，單斤利潤1-1.5元，畝産利潤超5000元甚至可達9000元以上；
• 大鲩：市場價8.5-9.6元/斤，單斤利潤1-2元，畝産利潤5000-14000元；
• 脆肉鲩（13-15斤規格）：價格在16-18元/斤，畝産4000-5000斤，單斤利潤高達6-7元，畝産利潤輕松超過20000元。

中山草魚産業展現出的強大盈利韌性，正是江門澳華深耕此地、服務客戶的核心底氣所在。

澳華理念

聚焦高價值，科學賦能養殖

江門澳華深信，産業的持續繁榮離不開科學養殖模式的強力支撐。基于中山成熟的分級養殖體系，我們确立了“示範引領、精準服務、降本增效”的核心發展理念，并積極付諸實踐。

• 大力推進示範塘建設，總結适配方案

2024年在中山、廣州布局示範塘20口，2025年進一步升級，在中山、廣州、江門布局示範塘超過50口。通過示範塘的實證研究，我們深入總結出适配中山“苗種-超市鲩-大鲩/脆肉鲩”體系的優化養殖模式，涵蓋池塘條件優化、魚種選擇、放苗密度設定、溶氧精準調控等關鍵環節。

• 全鍊條服務，助力養殖戶提質增效

依托示範塘積累的寶貴經驗，我們為廣大養殖戶提供“從苗到成魚”的全周期科學指導服務，通過優化飼料配方（如推廣使用魚種安康、金鲩安康、貴妃寶等高價值産品）、提升用料檔次，有效縮短養殖周期，降低整體養殖成本，并通過精準管理手段提升魚苗成活率與生長速度，最終幫助養殖戶實現“産量更高、質量更優、利潤更穩”的目标。

• 保障市場供給，共促産業升級

我們不僅關注養殖戶個體效益，更着眼于推動中山草魚産業的高質量發展。通過提供标準化的養殖指導，我們為市場持續穩定供應高品質草魚産品提供堅實保障，助力中山草魚區域品牌的建設與市場核心競争力的提升。

攜手共赢

共繪中山草魚産業新藍圖

當前，草魚養殖正迎來新的發展機遇，市場競争也随之加劇。江門澳華深知，企業的成長與客戶的成功能否實現密不可分。唯有依靠科學養殖、應用高價值産品、實現模式升級，方能在機遇與挑戰并存的市場中拔得頭籌。為助力華南草魚養殖業把握機遇，促進産業交流與合作，江門澳華将于2025年8月21日在中山保利艾美酒店舉辦草魚高價值産品招商會。

會上，我們将充分發揮自身在水産養殖産業鍊中的資源優勢，堅定秉持“科學養殖賦能者”的定位，将示範塘積累的成功經驗轉化為普惠廣大養殖戶的實用服務，共享前沿技術成果，共謀市場發展機遇。我們誠摯邀請您莅臨交流，讓我們攜手并肩，以更優化的養殖模式、更低的運營成本和更高的經濟效益，共同推動中山草魚産業邁向更加輝煌的明天，讓每一位辛勤耕耘的養殖戶都能在這盈利的曙光中收獲更豐碩的成果！江門澳華期待與您深度對話，共繪中山草魚産業蓬勃發展的嶄新藍圖！